The smart Trick of 花旗參 That No One is Discussing
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花旗參粉由原條打粉而成的話,不含其他添加成份,加上磨成粉末,更易於吸收,效力顯著,用量可以較輕,適合用水沖服。
花膠中的胺基酸進入人體後,一部分會合成免疫球蛋白,讓身體面對細菌和病毒時有更強的防禦力。
選購花旗參時,需要考慮多個因素,包括外觀、品質、產地和年份等。以下是選擇花旗參的一些指南,幫助你挑選到品質優良的產品:
*結論:花旗參(西洋蔘)提取物對於放射照射引發的細胞傷害或許有保護效果,但仍需人體實驗進一步驗證
花膠有養陰潤燥的作用,不過它的質地比較厚重。以中醫角度來說,它是容易生濕的食物。如果過量食用,會出現脾胃不適的情況。如果最近有脾胃脹、大便不成形,或者身體困重的情況,這段時間就不能過量食用。
威斯康辛州是最早的花旗蔘發源地,現在多採取和韓國類似的人工栽種,為了可以加速花旗蔘的生長速度及農地的再利用,過程中多少會使用除草劑、農藥除蟲及化學肥料,通過美國的農藥殘留檢驗標準,再包裝銷往國外,品質非最為優良,更是無法與野生花旗參和類野生花旗參相比。健康方面雖然沒有疑慮,但隨著全世界的人工栽種西洋蔘產量大增,許多品質差的人蔘流入市面,還有仿冒事件頻傳,導致美國西洋蔘業漸漸萎縮。
頂級珍品「花膠」功效、食用禁忌一次看!養顏美容、增強體力,「海洋人參」營養成分哪裡厲害
紋理清晰:優質花旗參的表皮應該紋理清晰、細膩,有自然的參紋。如果紋理模糊不清,或表皮不光滑,則可能是質量較低或處理不當的產品。
可靠來源:花旗參的產地主要是美國和加拿大,因此選擇來自這些國家的花旗參更為可靠。美國威斯康辛州和加拿大安大略省是著名的西洋參產地,這兩地的花旗參品質較高。
花旗參雖然有補氣作用,但對於脾胃虛寒的人來說,過量服用可能會加重脾胃負擔,出現食慾不振、腹脹或腹瀉等情況。這類人群應謹慎選擇使用,並在醫生指導下適量服用。
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花旗參湯經較長時間的高温熬煮,加強補氣之力;其偏涼之性會減弱,清熱生津之力會降低;較適合氣虛耗損明顯之症。
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